vision
CONCEPTO
Es posible producir de una forma diferente, nueva y con pleno respeto al medio ambiente. Wakonda responde a las necesidades de nuestro Planeta con soluciones prácticas y valiosas capaces de contrarrestar los efectos del cambio climático.
Wakonda nació de la plena conciencia de que los enormes desafíos que se plantean a finales del siglo XXI se deben a:
- cambios climáticos y aumento de la temperatura media del planeta;
- aumento de la población (estimado en 10 mil millones de personas);
- disminución drástica de las tierras cultivables.
Es necesario establecer un modelo de desarrollo más equilibrado, que combine el respeto por el medio ambiente con políticas duales de desarrollo agrícola-industrial capaces de maximizar la producción de alimentos y revertir la tendencia a la disminución de las tierras productivas. Wakonda ha trabajado en optimizar el cultivo extensivo de OFI, para extenderlo a numerosas zonas del planeta.
La aplicación de profundos conocimientos en el ámbito agrícola/genético a una planta poco estudiada, y la ingeniería del proceso de producción, permiten hacer extremadamente productivas muchas tierras que en la cuenca mediterránea se están volviendo marginales y ya no productivas para los cultivos tradicionales. cultivos.
El mismo sistema también puede implementarse con éxito en zonas semiáridas de África, creando las condiciones para un crecimiento inimaginable de la ganadería.
De la planta se pueden obtener numerosos productos: harinas para consumo humano, bebidas, nutracéuticos, cosméticos, piensos para animales.
Con parte de la producción agrícola y con los residuos de estas producciones es posible generar energía (biogás/biometano o/o electricidad) y recuperar calor para utilizarlo en el ciclo de calefacción o refrigeración.
ALIMENTOS
Opuntia ficus indica (OFI) es una planta que siempre se ha consumido en la dieta. Los beneficios de consumir OFI son muchos: por su contenido en fibra, minerales y vitaminas es una herramienta útil para una dieta equilibrada. Los beneficios de la planta son evidentes especialmente contra enfermedades del bienestar como la hipertensión, el sobrepeso, la hipercolesterolemia y los estados inflamatorios.
PIENSOS ANIMALES
Wakonda ha desarrollado una gama de piensos a partir de Opuntia ficus indica (OFI). Los piensos están enriquecidos con proteínas de levadura obtenidas fermentando el OFI con levaduras y pueden producirse con un bajo impacto medioambiental en términos de emisiones de CO2 y baja huella hídrica.
ENERGIA
Opuntia ficus indica (OFI) es una planta con vocación agroenergética. Se puede utilizar para recuperar terrenos de baja fertilidad ya que se puede utilizar dondequiera que haya temperaturas entre -5°C y +50°C y precipitaciones de hasta 1000 mm de lluvia al año y aún más si el suelo es drenante y se combina con los adecuados prácticas agronómicas. OFI es una planta con un rendimiento increíble en términos de biomasa para uso energético. Una hectárea de OFI puede producir más de 3 veces la cantidad de biometano que una hectárea de maíz con biogás.